ゴーヤが出来た
子供の頃、近くの農家でゴーヤを作っている家があった。イボイボしていておいしそうではないがキュウリみたいに沢山ついているからどうしてわたしの家では作らないのかと思っていた。
「ゴーヤってどんな味なの」と母に聞くと「あんなまずくておいしくない物はない」と言われた、それ以来わたしはゴーヤはまずいもの、うまくないものと思っていた。
ゴーヤがあるのにわたしは20~30年は食べていなかった。アホと言うよりほかはない、知らないというのは恐ろしい、健康志向で誰もかれも体にいい、栄養栄養とテレビが騒ぎ出してからヤット知ったゴーヤの味。
ウーンにがい、が食べてみれば癖になる。ゴーヤはいくらでも鉢植えで出来る、にがいからか虫がこないし暑さに強くて作りやすいからわたし向きだ。
ゴーヤの大、中、中、小は使いやすくて丁度いい。
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